平戸商工会議所『平戸百菓繚乱』配信氏
■配信タイトル:平戸百菓繚乱
■配信日時:2022年6月11日(土) 15:00~16:30
■配信:平戸商工会議所(長崎県平戸市)
<配信内容>
平戸商工会議所(長崎県平戸市)による、約200年前に平戸で制作されたお菓子図鑑「百菓之図」「万延元年菓子図鑑」を
現代的エッセンスを加えて再現するプロジェクト『平戸百菓繚乱』にて開発されたスイーツの数々をご紹介しました。